món ăn ngon

5 món ngon từ bông điên điển - quà tặng mùa nước nổi

17-11-2025 10:40:36

Mỗi năm nước nổi tràn về, bông điên điển lại vàng rực khắp những triền sông, cánh đồng ngập nước ở An Giang. Màu vàng ấy không chỉ là nét đặc trưng của mùa, mà còn là “tín hiệu” báo mùa ẩm thực lên ngôi. Dưới đây là 5 món ngon quen thuộc, nhưng chưa bao giờ hết hấp dẫn, khiến ai xa quê cũng phải nhớ, ai lần đầu thưởng thức cũng dễ xiêu lòng.

Bảo tồn và phát huy giá trị nghề làm bánh cuốn Thanh Trì

17-11-2025 09:02:01

Việc được công nhận là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia mở ra nhiều cơ hội phát triển cho làng nghề bánh cuốn Thanh Trì, giúp nâng tầm giá trị văn hóa của món ăn, thu hút sự quan tâm của du khách.

8 cách đơn giản giúp bạn ăn nhiều rau củ hơn để tăng cường sức khỏe

16-11-2025 09:59:33

Việc ăn thêm rau có thể khó khăn với nhiều người, nhưng nếu áp dụng 8 cách dưới đây, bạn hoàn toàn dễ dàng thêm rau củ quả vào các bữa ăn hằng ngày một cách chủ động và đầy hứng khởi.

Giáo dục kỹ năng sống và an toàn số để bảo vệ thế hệ trẻ

15-11-2025 14:31:21

Trong bối cảnh hơn 77% trẻ em và thanh thiếu niên Việt Nam sử dụng internet hằng ngày, không gian mạng mở ra cơ hội nhưng đồng thời cũng tiềm ẩn những nguy cơ khó lường, đặc biệt là hiểm họa "bắt cóc trực tuyến" đang nhắm vào học sinh, sinh viên.

Đêm thơ “Dòng thơ thanh xuân - học đường và Nguyễn Tiến Thanh”

15-11-2025 09:01:05

Tối 14/1, đêm thơ đặc biệt do Khoa Văn học (Trường Đại học Khoa học xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội) tổ chức dành tặng nhà thơ Nguyễn Tiến Thanh, cựu sinh viên khóa 1985-1990 của trường đã diễn ra tại giảng đường của Trường với rất nhiều cảm xúc.

Chạy đua 24 giờ vận chuyển tạng từ nam ra bắc cứu người

15-11-2025 08:24:40

Ngày 14/11, Bệnh viện đa khoa Trung ương Cần Thơ thông tin về sự hỗ trợ của Trung tâm điều phối ghép tạng quốc gia cùng với Bệnh viện Chợ Rẫy, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, Bệnh viện Nhi Trung ương, thực hiện lấy, vận chuyển 5 đơn vị tạng từ một người hiến chết não để thực hiện ghép cho các bệnh nhân đang chờ ghép tạng.

Nhiếp ảnh Việt Nam trong kỷ nguyên mới

14-11-2025 09:29:20

Bước vào thời đại bùng nổ công nghệ số và trí tuệ nhân tạo (AI), nhiếp ảnh Việt Nam đang đối diện nhiều biến chuyển sâu sắc.

Độc đáo bánh canh Vĩnh Trung

14-11-2025 21:01:29

Điểm sơ qua các món bánh canh ở vùng Bảy Núi (tỉnh An Giang), thực khách phải dành nhiều ngày mới có thể thưởng thức hết. Riêng tại xã An Cư (trước đây là xã Vĩnh Trung), thương hiệu bánh canh gắn liền với địa danh của xã miền núi, thì không khó để nhận diện. Sự độc đáo trong sợi bánh dai, bóng, không bở và cách kết hợp các nguyên liệu ăn kèm tạo nên hương vị đặc sắc, khó quên.

NTK Việt gây sốt khi đưa bánh dân gian lên sàn diễn thời trang

12-11-2025 14:40:29

Từng lập Kỷ lục Việt Nam vào năm 2021, NTK trẻ này tiếp tục cho ra mắt BST gồm 20 thiết kế thời trang lấy cảm hứng từ các món ăn dân gian Nam Bộ.

Điện ảnh Việt và những cái bắt tay xuyên biên giới

11-11-2025 15:53:57

Trong năm 2025, một số tác phẩm điện ảnh Việt Nam hợp tác sản xuất với Hàn Quốc, Thái Lan đã thu hút khán giả khi ra rạp

Chương trình mục tiêu quốc gia nâng cao chất lượng giáo dục 2026-2035

11-11-2025 14:01:15

Tại Kỳ họp thứ 10, Quốc hội khóa XV, một trong các nội dung được các đại biểu xem xét, thảo luận là về Chủ trương đầu tư Chương trình mục tiêu quốc gia hiện đại hóa, nâng cao chất lượng giáo dục và đào tạo giai đoạn 2026-2035. Việc ban hành Chương trình này được các chuyên gia, nhà quản lý giáo dục, thầy cô giáo kỳ vọng tạo động lực mạnh mẽ đưa nền giáo dục Việt Nam bứt phá trong kỷ nguyên số.

Bát cháo ấm tình quân dân vùng biên giới

12-11-2025 08:40:35

Gần 4.000 bát “Cháo ấm nghĩa tình” do cán bộ, chiến sĩ đồn Biên phòng Vĩnh Nguơn, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh An Giang trao đến tay bệnh nhân, người nuôi bệnh tại Bệnh viện Đa khoa khu vực tỉnh An Giang. Số bát cháo sẽ tiếp tục tăng lên hàng tuần, với hy vọng giảm bớt gánh nặng, nỗi lo cho bệnh nhân nghèo vùng biên, thể hiện tình “Quân dân cá nước” trong lúc khó khăn, hoạn nạn…